空气炸锅做炸鸡，香脆多汁，堪比肯德基159

相信很多人和我一样，都喜欢吃炸鸡，但又担心油炸不健康。今天我就来分享一款用空气炸锅做的炸鸡，不仅香脆多汁，而且健康无负担。下面我们就一起来看看这道美食的具体做法吧。

一、食材准备* 鸡翅根 12个
* 盐 适量
* 黑胡椒粉 适量
* 料酒 1勺
* 生抽 1勺
* 蚝油 1勺
* 玉米淀粉 3勺
* 面包糠 适量

二、具体做法1、将鸡翅根洗净，用厨房纸吸干水分。
2、在鸡翅根中加入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油，用手抓拌均匀，腌制 30 分钟。
3、将玉米淀粉均匀地裹在鸡翅根上。
4、在面包糠中滚一下鸡翅根，确保鸡翅根均匀地裹上面包糠。
5、将鸡翅根放入空气炸锅中，设置温度 200 度，时间 15 分钟。
6、中途翻面一次，以确保两面均匀受热。
7、炸至鸡翅根表面金黄酥脆即可出锅。

三、成品展示

经过空气炸锅的烹饪，炸鸡呈现出诱人的金黄色，外皮酥脆可口，咬一口，肉质鲜嫩多汁，让人回味无穷。搭配上自己喜欢的蘸酱，更是美味加倍。下面就给大家展示一下这道美食的成品图。[图片：成品展示]

四、小贴士* 如果没有空气炸锅，也可以用烤箱来制作这道美食。烤箱温度设置在 200 度，时间为 20-25 分钟，中途也需要翻面一次。
* 面包糠可以用自製的，口感会更加酥脆。
* 炸鸡出锅后趁热食用，口感最佳。

五、总结

以上就是空气炸锅做炸鸡的全部教程，是不是很简单呢？如果你也想品尝这道香脆多汁的美食，那就赶紧动手试试吧！相信你一定会喜欢上它的。好了，本期内容就到这里，我们下期再见。

2025-02-12

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