空气炸锅美食天堂：在家轻松制作美味小吃337

导言

空气炸锅已成为厨房中的宠儿，它以其便捷、健康和美味著称。在这个文章中，我们将向您介绍如何使用空气炸锅制作各种令人垂涎欲滴的小吃，让您在家中也能享受来自餐馆的美食。

1. 香酥鸡块

食材：
鸡胸肉 500 克
面粉 1 杯
淀粉 1/2 杯
面包屑 1/2 杯
盐
黑胡椒粉

步骤：
将鸡胸肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制。
将面粉、淀粉和面包屑混合在一个碗中。
将腌好的鸡块裹上混合好的粉料。
在空气炸锅中喷上少许油，将鸡块放入，设置 200 度，炸制 10-12 分钟，或直到金黄酥脆。

2. 焦香土豆条

食材：
土豆 3 个
橄榄油 2 汤匙
盐
黑胡椒粉
辣椒粉（可选）

步骤：
将土豆洗净去皮，切成条状。
将土豆条放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉和辣椒粉（可选），搅拌均匀。
将土豆条放入空气炸锅中，设置 200 度，炸制 15-20 分钟，或直到金黄酥脆。

3. 爆浆芝士丸

食材：
马苏里拉奶酪 100 克
面粉 1/2 杯
面包屑 1/2 杯
鸡蛋 1 个
盐
黑胡椒粉

步骤：
将马苏里拉奶酪切成小块。
将面粉、面包屑和鸡蛋分别放在三个碗中。
将奶酪块裹上面粉、鸡蛋和面包屑。
在空气炸锅中喷上少许油，将芝士丸放入，设置 200 度，炸制 5-7 分钟，或直到金黄酥脆，内部芝士融化。

4. 香甜菠萝圈

食材：
菠萝 1 个
面粉 1/2 杯
糖 1/4 杯
肉桂粉 1/2 茶匙
盐
鸡蛋 1 个
植物油

步骤：
将菠萝去皮去芯，切成 1.5 厘米厚的圈。
将面粉、糖、肉桂粉和盐混合在一个碗中。
将菠萝圈裹上面粉混合物，然后再裹上鸡蛋。
在平底锅中倒入少许植物油，将菠萝圈放入，煎至两面金黄。
将煎好的菠萝圈放入空气炸锅中，设置 180 度，炸制 5-7 分钟，或直到表面酥脆。

5. 口水流汁烧麦

食材：

面皮：
面粉 200 克
水 100 毫升

馅料：
猪肉馅 200 克
虾仁 100 克
香菇 50 克
葱姜末 适量
生抽 1 勺
耗油 1 勺
香油 1 勺
盐
白胡椒粉

步骤：
制作面皮：将面粉和水放入碗中，揉成光滑的面团，醒发 30 分钟。
制作馅料：将猪肉馅、虾仁、香菇、葱姜末、生抽、耗油、香油、盐和白胡椒粉放入碗中，搅拌均匀。
包烧麦：将面团分成小剂子，擀成圆形面皮，包入馅料，收口捏紧。
在空气炸锅中喷上少许油，将烧麦放入，设置 180 度，炸制 10-12 分钟，或直到表面金黄。

6. 外酥里嫩炸春卷

食材：
春卷皮 10 张
猪肉馅 200 克
虾仁 100 克
胡萝卜 1 根
大葱 1 根
生抽 1 勺
蚝油 1 勺
香油 1 勺
盐
白胡椒粉

步骤：
制作馅料：将猪肉馅、虾仁、胡萝卜、大葱、生抽、蚝油、香油、盐和白胡椒粉放入碗中，搅拌均匀。
包春卷：将春卷皮铺在案板上，取适量馅料放入中间，卷起，收口粘紧。
在空气炸锅中喷上少许油，将春卷放入，设置 200 度，炸制 6-8 分钟，或直到表面金黄酥脆。

7. 香脆薯饼

食材：
土豆 3 个
盐
黑胡椒粉
鸡蛋 1 个
面粉 1/2 杯
面包屑 1/2 杯

步骤：
将土豆洗净去皮，擦成丝，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
用干净的纱布将土豆丝中的水分挤出。
将土豆丝放入碗中，加入鸡蛋、面粉和面包屑，搅拌均匀。
用模具将薯饼压出形状，放入空气炸锅中，设置 200 度，炸制 10-12 分钟，或直到表面金黄酥脆。

8. 爆汁虾仁

食材：
虾仁 500 克
盐
黑胡椒粉
淀粉 1/2 杯
鸡蛋 1 个
面包屑 1/2 杯

步骤：

2024-12-17

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