在家轻松制作美味：空气炸锅可可贝果165

在繁忙的现代生活中，找到既美味又省时的早餐选择往往是一项挑战。然而，空气炸锅的出现为我们提供了一个绝佳的解决方案，让我们可以在家轻松制作各种美味佳肴，包括令人垂涎欲滴的可可贝果。

可可贝果：美味与营养的完美结合

贝果是一种起源于波兰的圆形面包，因其质地致密、有嚼劲和外皮酥脆而备受喜爱。可可贝果是在传统贝果的基础上加入了可可粉，赋予了它一种独特的可可风味和深邃的色泽。这种美味的烘焙食品不仅口感丰富，而且还富含碳水化合物、蛋白质和纤维，使其成为均衡早餐的理想选择。

空气炸锅的便利：省时又省力

空气炸锅是一种革命性的厨房小家电，它利用热空气循环技术快速烹饪食物，无需使用大量油脂。这不仅可以节省时间，而且还可以制作出更健康、酥脆的食物。与传统油炸方法相比，用空气炸锅制作贝果可以大大减少脂肪含量，同时保持其美味的口感。

在家制作可可贝果的简单步骤

所需材料：
全麦粉 2 杯
可可粉 1/4 杯
速溶酵母 1 汤匙
细砂糖 1 汤匙
盐 1 茶匙
温水 1 杯
植物油 1 汤匙

制作步骤：
在一个大碗中，将全麦粉、可可粉、速溶酵母、细砂糖和盐混合均匀。
在另一个碗中，将温水和植物油混合均匀。
将湿料逐渐加入干料中，一边加一边搅拌，直到形成面团。
将面团放在撒有少量面粉的表面上，揉捏 5-7 分钟，直至面团光滑且有弹性。
将面团放入一个抹油的碗中，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵 1 小时，或直到面团发酵至原来的两倍大。
将面团压扁，去除气泡，然后将其分成 8 等份。
将每一份面团整形为贝果形状。可以用手指在面团中间戳一个洞，然后将两端向洞内拉伸，形成一个圆圈。
将贝果放入抹油的空气炸锅篮中，在 200°C 的温度下烘烤 10-12 分钟，或直到贝果变成金黄色。
取出贝果，根据自己的喜好涂抹黄油、果酱或其他酱料。即可享用！

小贴士：
为了获得更酥脆的外皮，可以在贝果上喷洒少量水，然后再放入空气炸锅中烘烤。
如果家里没有空气炸锅，也可以使用烤箱烘烤贝果。在 200°C 的温度下烘烤 15-20 分钟，或直到贝果变成金黄色。
可可贝果可以 冷藏保存 3 天。食用前，可以将其重新放入空气炸锅中加热至酥脆。

用空气炸锅制作可可贝果不仅简单便捷，而且还可以制作出美味健康的早餐食品。这种美味的烘焙食品一定会成为你日常生活中不可缺少的一道美食。那么，下次当你在寻找一种既美味又省时的早餐选择时，不妨尝试一下这款空气炸锅可可贝果吧！

2024-12-19

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