空气炸锅做紫薯芋泥，软糯香甜零添加84

紫薯芋泥作为一种软糯香甜的甜品，深受大小朋友的喜爱。传统做法需要蒸煮紫薯和芋头，再用料理机打成泥，费时费力。而使用空气炸锅，只需将食材放入锅中，设定好时间和温度，即可轻松做出香糯可口的紫薯芋泥，简单方便，而且还能减少油脂摄入。

下面就为大家分享空气炸锅做紫薯芋泥的详细步骤：

一、食材准备* 紫薯1个（约300g）
* 芋头1个（约300g）
* 牛奶或椰奶50ml（可根据个人口味增减）
* 糖适量（可根据个人口味增减）

二、做法步骤1. 将紫薯和芋头去皮洗净，切成均匀的小块。
2. 将切好的紫薯和芋头块放入空气炸锅的炸篮中，不要填得太满。
3. 设定温度180℃，时间15-20分钟。每隔5分钟取出炸篮，摇晃一下，以保证食材受热均匀。
4. 至紫薯和芋头块熟透变软即可。
5. 将熟透的紫薯和芋头块取出，放入料理机或碗中。
6. 加入适量的牛奶或椰奶，并根据个人口味加入适量的糖。
7. 用料理机或勺子将紫薯和芋头打成细腻的泥状。
8. 盛出装盘，即可享用香糯可口的紫薯芋泥。

三、小贴士* 为保证紫薯和芋头块受热均匀，建议切成大小适中的块状。
* 牛奶或椰奶的用量可根据个人口味增减，喜欢稀一点的芋泥可以多加一些，喜欢浓稠一点的则少加一些。
* 糖的用量也可根据个人口味增减，喜欢甜一点的可以多加一些，喜欢原汁原味的则少加一些。
* 如果没有料理机，也可以用勺子将紫薯和芋头块压成泥状，但口感会稍微粗糙一些。

2024-12-19

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