空气炸锅版香脆鸡翅，酥脆多汁，简单易学130

空气炸锅作为近年来厨房界的新宠，凭借其免油低脂、快捷方便的优势，受到了越来越多人的喜爱。用空气炸锅制作美食，不仅省时省力，还能做出健康美味的料理。今天，我们就来介绍一下用空气炸锅制作一道经典美食——香脆鸡翅。

食材准备* 鸡翅 10个
* 盐 适量
* 黑胡椒粉 适量
* 柠檬汁 1茶匙
* 蜂蜜 1汤匙
* 生抽 1汤匙

步骤详解1. 腌制鸡翅：先用清水将鸡翅冲洗干净，沥干水分。然后在一个大碗中放入鸡翅、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蜂蜜和生抽，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少30分钟，让鸡翅充分入味。
2. 预热空气炸锅：取出腌制好的鸡翅，将空气炸锅预热至200摄氏度（390华氏度）。
3. 摆放鸡翅：将腌制好的鸡翅放入空气炸锅的炸篮中，注意不要重叠摆放，以免影响鸡翅受热均匀。
4. 烘焙：将炸篮放入预热好的空气炸锅中，设置180摄氏度（350华氏度），烘焙12分钟。
5. 翻面继续烘焙：12分钟后，取出炸篮，用筷子翻面，再放入空气炸锅中继续烘焙8分钟，或至鸡翅表面金黄酥脆。
6. 出锅享用：烘焙完成后，取出鸡翅，装盘即可享用。

烹饪小贴士* 腌制时间不宜过短，至少30分钟，可以让鸡翅充分入味。
* 腌制时除了盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蜂蜜和生抽外，还可以根据个人喜好添加其他调味料，如孜然粉、辣椒粉等。
* 烘焙时间可根据鸡翅的大小适当调整。
* 烘焙过程中，可根据鸡翅的受热情况调整温度和时间，确保鸡翅内外都熟透。
* 喜欢更酥脆口感的，可将鸡翅多烘焙几分钟。
* 出锅后可趁热食用，味道更佳。

用空气炸锅做鸡翅的优势* 免油低脂：空气炸锅采用热空气循环技术，不使用油脂，制作出的鸡翅酥脆可口，低脂健康。
* 快捷方便：空气炸锅操作简单，只需将食材放入炸篮，设置时间和温度即可，无需时刻守候。
* 省时省力：空气炸锅烘焙速度快，无需预热，几分钟即可完成美食制作，省时省力。
* 易于清洁：空气炸锅的炸篮和炸锅内胆均可拆卸清洗，方便清洁。

结语用空气炸锅制作鸡翅，操作简单，无需太多烹饪技巧，即可做出外酥里嫩、香气扑鼻的美味鸡翅。无论是日常家庭聚餐，还是宴请宾客，这道菜肴都是不错的选择。大家不妨动手尝试一下，享受空气炸锅带来的烹饪乐趣和美味体验吧！

2024-12-11

上一篇：空气炸锅羊排，外焦里嫩香气四溢

下一篇：用空气炸锅做速冻鸡柳：外酥里嫩，香气四溢