空气炸锅做出香甜美味的甜甜圈209

甜甜圈，一种由油炸面团制成的美味点心，一直深受人们的喜爱。然而，传统油炸甜甜圈的制作方式不仅耗时，还油腻不健康。如今，随着空气炸锅的普及，我们可以轻松在家制作香甜可口的甜甜圈，无需油炸，更加健康美味。

材料：* 面粉 2 杯
* 糖 1/4 杯
* 泡打粉 1 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 牛奶 1 杯
* 鸡蛋 1 个
* 植物油 1/4 杯
* 香草精 1 茶匙

釉料：* 糖粉 1 杯
* 牛奶 2-3 汤匙
* 香草精 1/2 茶匙（可选）

做法：1. 制作面团：
* 将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。
* 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋、植物油和香草精搅拌均匀。
* 将湿料倒入干料中，搅拌至刚湿润即可，不要过度搅拌。
2. 塑形：
* 将面团放在撒了少许面粉的表面上，用擀面杖擀成约 1/2 英寸的厚度。
* 使用甜甜圈模具或一个普通的杯子，在面团上切出甜甜圈形状。
* 将甜甜圈放在涂有防粘喷雾的空气炸锅篮中。
3. 空气炸：
* 将温度设定为 160-175 摄氏度。
* 将甜甜圈炸 6-8 分钟，或直到表面呈金黄色。
4. 制作釉料：
* 将糖粉和牛奶混合在一个小碗中，搅拌至顺滑。
* 如果需要，添加香草精调味。
5. 上釉：
* 将炸好的甜甜圈从空气炸锅中取出，趁热将其浸入釉料中。
* 将甜甜圈放在烤架上晾凉，让釉料凝固。

小贴士：* 为了获得更加蓬松的甜甜圈，可以在面团中加入 1 茶匙酵母粉。
* 如果没有甜甜圈模具，可以使用普通杯子和一个较小的圆形模具来切出甜甜圈。
* 可以根据个人喜好，在釉料中添加不同的口味，例如巧克力粉或肉桂粉。
* 新鲜制作的甜甜圈可以保存 2-3 天，但最好在当天食用完。

享受美味健康的空气炸锅甜甜圈，无需油炸，更加安心。快来尝试一下，用空气炸锅制作香甜可口的甜甜圈吧！

2024-12-20

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