用空气炸锅制作美味豆腐机的秘密254
厌倦了单调的豆腐菜肴?准备用空气炸锅来一场烹饪革命吧!这台多功能厨房用具将让您以全新的方式体验豆腐,创造出脆皮诱人且令人垂涎欲滴的豆腐机。
所需材料:
1 块特级硬豆腐(约 450 克)
2-3 汤匙橄榄油
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒粉
您喜欢的调味料(例如,酱油、辣椒粉、大蒜粉)
步骤:
沥干豆腐:将豆腐从包装中取出,用纸巾彻底拍干。使用重物压在豆腐上 30 分钟,以去除多余水分。
切块:将豆腐切成 1 英寸大小的方块。将小苏打、盐和胡椒粉混合,然后均匀涂抹在豆腐块上。
涂抹橄榄油:在一个大碗中,将豆腐块与橄榄油充分混合,确保所有表面都均匀涂抹。
空气炸:将豆腐块放入空气炸锅的炸篮中,不要重叠。以 200°C(400°F)的温度烹饪 10-12 分钟,中途翻面一次。
调味:从空气炸锅中取出豆腐块,立即调味。您可以使用酱油、辣椒粉、大蒜粉或您喜欢的任何调味料。
提示:
为了获得更酥脆的效果,在空气炸之前将豆腐块冷冻 30 分钟。
使用特级硬豆腐以获得最佳质地和酥脆度。
如果您没有空气炸锅,可以在预热至 200°C(400°F)的烤箱中烘烤豆腐块 20-25 分钟,中途翻面一次。
搭配您最喜欢的酱料或蘸酱,例如酱油、甜酸酱或牧场酱。
用空气炸锅制作豆腐机是一个简单易行的方法,可以为您的日常膳食增添风味和质地。通过遵循这些步骤和提示,您可以轻松地制作出酥脆美味的豆腐机,让您和您的家人赞叹不已。下次在厨房里需要灵感时,不要犹豫,用空气炸锅制作豆腐机,开启一场味觉盛宴。
2024-12-20
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