简易空气炸锅甜点：零失败烘焙，在家也能轻松享用美味207

空气炸锅，这几年火遍大江南北的小家电，以其健康少油、操作简便的特点，迅速俘获了无数家庭主妇（和主夫）的心。但很多人只把它当作油炸食物的替代品，却忽略了它在甜点制作上的强大潜力。其实，利用空气炸锅，在家就能轻松做出各种美味的甜点，而且过程比传统烘焙更简单快捷，更适合烘焙新手，今天我们就来聊聊简易空气炸锅甜点！

相比于烤箱，空气炸锅的体积更小巧，预热时间更短，操作也更加简便。它利用高速空气循环技术，使食物表面快速脱水，从而达到酥脆的效果。这对于制作一些需要酥脆表皮的甜点，例如蛋挞、饼干等，非常有利。而且，空气炸锅的温度控制相对精准，避免了烤箱烘焙时温度不均的问题，降低了烘焙失败的风险，非常适合烘焙小白。

那么，具体有哪些简易的空气炸锅甜点呢？让我们一起来看看：

一、空气炸锅烤香蕉片:

这绝对是懒人必备的甜点！只需要将香蕉切片，摆放在空气炸锅的篮子里，然后选择合适的温度和时间（一般180℃，5-7分钟）即可。烤好的香蕉片香甜软糯，带着一丝焦糖的香味，简直是人间美味！可以根据个人喜好撒上一些肉桂粉或巧克力粉，口感更丰富。

二、空气炸锅苹果派:

不需要复杂的派皮制作，只需将苹果切丁，加入适量的糖、肉桂粉等调料，然后用空气炸锅烘烤即可。可以选择现成的派皮，或者用吐司面包代替，简化制作过程。烘烤时间需要根据苹果的多少和空气炸锅的型号进行调整，一般在180℃，15-20分钟左右。

三、空气炸锅熔岩蛋糕:

虽然是熔岩蛋糕，但用空气炸锅制作却比烤箱简单得多。只需将蛋糕糊倒入耐高温的容器中，放入空气炸锅，选择合适的温度和时间（一般180℃，10-15分钟），就能轻松做出外酥里嫩，中心带有流心效果的熔岩蛋糕。记得选择合适的容器，避免蛋糕糊溢出。

四、空气炸锅布朗尼:

布朗尼的制作也并非遥不可及。用空气炸锅制作布朗尼，只需要将布朗尼糊倒入合适的容器中，放入空气炸锅烘烤即可。烘烤时间需要根据布朗尼糊的稠度和空气炸锅的型号进行调整，一般在180℃，15-20分钟左右。烤好后，稍稍放凉再切块享用，口感更佳。

五、空气炸锅烤棉花糖:

这绝对是小朋友的最爱！将棉花糖放在空气炸锅的篮子里，选择低温（约100℃），烘烤几分钟，就能让棉花糖变得蓬松柔软，表皮微微焦糖化，入口即化，甜而不腻。