空气炸锅烤年糕花菜：香酥可口，健康低卡212

空气炸锅近年来越来越受欢迎，因为它是一种健康、省时的烹饪工具。它使用热空气循环来烹饪食物，因此无需使用油脂，可以减少卡路里和脂肪摄入。空气炸锅可以用来烹饪各种食物，包括年糕和花菜。以下是如何使用空气炸锅烤年糕花菜的做法：

材料：* 1 根年糕（约 300 克）
* 1 朵花菜（约 500 克）
* 2 汤匙橄榄油
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒粉
* 1/4 杯帕尔马干酪（可选）

做法：1. 将年糕切成 1 厘米厚的片状。
2. 将花菜切成小块。
3. 将年糕片和花菜块放入一个大碗中。
4. 加入橄榄油、盐、黑胡椒粉，并搅拌均匀。
5. 将年糕花菜混合物倒入空气炸锅的炸篮中。
6. 在 200 度的温度下烘烤 10-15 分钟，或直到年糕酥脆，花菜变软。
7. 可以撒上帕尔马干酪，增加风味。

小贴士：* 如果没有空气炸锅，可以使用烤箱。在 200 度的温度下烘烤约 20-25 分钟。
* 可以根据自己的喜好添加其他调味料，如大蒜粉、洋葱粉或香草。
* 还可以添加其他蔬菜，如胡萝卜或西葫芦。

营养价值：一份空气炸锅烤年糕花菜（约 120 克）包含以下营养素：
* 卡路里：210
* 脂肪：10 克
* 饱和脂肪：2 克
* 碳水化合物：30 克
* 糖分：5 克
* 蛋白质：5 克
* 纤维：2 克
* 钠：200 毫克

健康益处：空气炸锅烤年糕花菜是一种健康的小吃或配菜。它富含以下营养素：
* 纤维：年糕和花菜都是很好的纤维来源，可以促进饱腹感，降低胆固醇水平，并帮助维持健康的消化系统。
* 维生素 C：花菜是维生素 C 的丰富来源，这是一种抗氧化剂，可以帮助增强免疫力，保护细胞免受损伤。
* 钾：年糕富含钾，这是一种矿物质，有助于调节血压，并保持肌肉和神经的健康。
* 碳水化合物：年糕是一种碳水化合物来源，可以提供能量，并帮助满足身体的能量需求。

总结：空气炸锅烤年糕花菜是一种香酥可口、健康低卡的小吃或配菜。它易于制作，富含纤维、维生素 C、钾和碳水化合物。下次想吃零食或搭配菜肴时，不妨尝试一下这份美味又营养的食谱吧！

2024-12-13

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