终极指南:在空气炸锅中烘焙美味纸杯蛋糕284


在空气炸锅中烘焙纸杯蛋糕是一项快速、简单的任务,可以为您提供令人垂涎欲滴的美味佳肴。有了本文,您将掌握在空气炸锅中制作完美纸杯蛋糕的所有技巧和窍门。

准备您的材料

食材清单:
1 1/2 杯通用面粉
1 1/2 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯砂糖
1/2 杯(1 根)无盐黄油,软化
2 个大鸡蛋
1 杯牛奶
1 茶匙香草精

设备:
空气炸锅
纸杯蛋糕纸杯
量杯和量匙

打蛋器

制作纸杯蛋糕糊

步骤:1. 在一个大碗中,将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
2. 在一个单独的碗中,用电动打蛋器将黄油和砂糖打至蓬松。
3. 将鸡蛋逐个加入黄油糊中,每次加入前充分搅拌。
4. 交替加入干料和牛奶,每次少量加入,从干料开始和结束。
5. 加入香草精并搅拌均匀。

填满纸杯蛋糕纸杯

步骤:1. 将纸杯蛋糕纸杯放入空气炸锅的篮子里。
2. 将纸杯蛋糕糊填入纸杯中,约占容量的 2/3。

在空气炸锅中烘焙

步骤:1. 将空气炸锅预热至 160°C (320°F)。
2. 将填满的纸杯蛋糕放入预热的空气炸锅中。
3. 烘焙 10-12 分钟,或直到牙签插入中心时干净。
4. 从空气炸锅中取出纸杯蛋糕并放在散热架上冷却。

装饰您的纸杯蛋糕(可选)

冷却后,您可以根据需要装饰您的纸杯蛋糕。一些流行的选择包括:
奶油糖霜
奶油奶酪糖霜
巧克力酱
洒水
水果

享受您的自制纸杯蛋糕

太棒了!您现在已经成功地制作了美味的空气炸锅纸杯蛋糕。它们蓬松可口,并充满了您的厨房令人惊叹的香气。与家人和朋友分享您的烘焙杰作,享受他们的称赞吧!

提示
不要过度搅拌纸杯蛋糕糊,否则会变得致密。
如果您没有纸杯蛋糕纸杯,可以使用涂有食用油的松饼盘。
烘焙时间可能会根据您的空气炸锅的型号和大小而异。
如果您想测试纸杯蛋糕是否烤熟,请将牙签插入中心。如果出来干净,说明已经烤熟。
让纸杯蛋糕在冷却后再装饰,以防止糖霜融化。

2025-01-10


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