空气炸锅海带排骨,鲜香浓郁,做法简单5


空气炸锅如今已经成为厨房神器,凭借其无油少油的烹饪方式,获得了越来越多人的喜爱。用空气炸锅做菜,不仅健康美味,而且操作简单,烹饪时间短。今天,就来分享一道用空气炸锅制作的海带排骨,鲜香浓郁,营养丰富,做法非常简单。即使是厨房小白也能轻松上手。食材准备:
* 排骨 500 克
* 海带 150 克
* 生姜 3 片
* 大蒜 3 瓣
* 料酒 2 汤匙
* 生抽 2 汤匙
* 老抽 1 汤匙
* 蚝油 1 汤匙
* 冰糖 10 克
烹饪步骤:
1. 处理排骨:将排骨剁成小块,用清水洗净血水,沥干水分。
2. 腌制排骨:将排骨放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、蚝油和冰糖,搅拌均匀。腌制 30 分钟以上,让排骨充分入味。
3. 准备海带:将海带洗净后切成宽条,沥干水分。
4. 放入空气炸锅:将腌制好的排骨和海带放入空气炸锅的炸篮中,不要重叠摆放。
5. 设置时间和温度:设置温度为 200 度,时间为 20 分钟。
6. 翻面:在烹饪过程中,中途将排骨和海带翻面一次,确保受热均匀。
7. 出锅:当时间结束后,即可将排骨和海带取出,装盘即可享用。
烹饪小贴士:
* 排骨的腌制时间越长,味道越入味。
* 腌制时可以根据自己的口味调整调料的用量。
* 空气炸锅的温度和时间仅供参考,具体时间和温度根据实际情况进行微调。
* 海带可以根据个人喜好选择宽条或细条。
* 如果喜欢口味更重的,可以在出锅前撒上一些辣椒粉或孜然粉。
营养价值:
海带排骨是一道营养丰富的菜肴。 排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素。 海带富含碘、钙、铁、维生素 A、维生素 B2 等营养元素。 两种食材搭配在一起,不仅味道鲜美,而且营养价值也很高。
总结:
空气炸锅海带排骨是一道简单易做、鲜香美味的菜肴。 按照以上步骤,即使是厨房小白也能轻松做出这道菜。 这道菜不仅营养丰富,而且健康无负担,非常适合家庭日常烹饪。

2025-01-10


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