空气炸锅炸鸡米花：酥脆多汁，在家轻松搞定美味小吃133

空气炸锅以其健康便捷而受到越来越多人的喜爱。它不仅可以用来制作薯条、鸡翅等传统油炸食品，还能制作美味的炸鸡米花。空气炸锅炸鸡米花不仅酥脆可口，而且少油脂，是健康美味的休闲小吃。

材料：* 鸡胸肉 500克
* 鸡蛋 1个
* 面包糠 100克
* 盐、黑胡椒粉 适量
* 植物油 少许

步骤：

1. 准备鸡肉

* 将鸡胸肉洗净，沥干水分，切成小块。
* 在鸡肉块中加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制 10 分钟。

2. 打蛋液和面包糠

* 将鸡蛋打散在碗中。
* 在另一个碗中倒入面包糠。

3. 裹粉

* 将腌好的鸡肉块先沾上蛋液，再裹上面包糠，轻轻按压，确保面包糠均匀裹在鸡肉块表面。

4. 预热空气炸锅

* 将空气炸锅预热至 200 度。

5. 炸鸡米花

* 在空气炸锅的炸篮中抹上少许植物油，将裹好粉的鸡肉块放入其中。
* 设置 8-10 分钟，中途翻面一次，直到鸡米花表面金黄酥脆。

6. 出锅享用

* 将炸好的鸡米花取出，沥干多余油脂。
* 热乎乎地趁热食用，外酥里嫩，美味可口。

小贴士：* 鸡肉块的大小可以根据个人喜好调整。
* 如果没有烤箱，也可以在平底锅中少油煎炸鸡米花，但需要注意控制火候，以免炸焦。
* 炸好的鸡米花可以搭配番茄酱、蜂蜜芥末酱等蘸料食用。
* 剩下来的鸡米花可以放入烤箱或空气炸锅中复炸，口感依旧酥脆。

总结：掌握了以上步骤，你就可以轻松在家中用空气炸锅制作美味的炸鸡米花。酥脆的外壳搭配多汁的鸡肉，简直让人无法抗拒。无论是作为休闲小吃还是配餐点缀，空气炸锅炸鸡米花都是一个不错的选择。赶快动手尝试一下吧，享受健康美味的味蕾盛宴！

2025-01-15

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