空气炸锅新食谱：香酥鸡翅包饭138

厌倦了普通的鸡翅和白米饭？不妨试试空气炸锅版鸡翅包饭，让你在家轻松做出美味又别致的料理。这款菜肴结合了香脆多汁的鸡翅和软糯香甜的米饭，再搭配上可口的酱汁，每一口都令人赞不绝口。

所需食材* 12 个鸡翅
* 1 杯煮熟的米饭
* 1/2 杯墨西哥卷酱
* 1/2 杯切达干酪丝
* 1/4 杯青椒碎
* 1/4 杯洋葱碎
* 1 汤匙橄榄油
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒粉

酱汁食材* 1/4 杯酱油
* 1/4 杯蜂蜜
* 1 瓣蒜，剁碎
* 1 汤匙姜汁
* 1 汤匙料酒

制作步骤1. 腌制鸡翅：在一个大碗中，将鸡翅放入，加入橄榄油、盐和黑胡椒粉，充分搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少 30 分钟。
2. 制作米饭馅料：在一个小碗中，将煮熟的米饭、墨西哥卷酱、切达干酪丝、青椒碎和洋葱碎混合均匀。
3. 填入鸡翅：取出腌制好的鸡翅，用手在鸡翅的顶端开一个口袋。用勺子小心地将米饭馅料填入鸡翅口袋中。
4. 放入空气炸锅：将填好的鸡翅放入空气炸锅的炸篮中，设置温度为 200°C (390°F)，时间为 15 分钟。
5. 制作酱汁：同时，在一个小平底锅中，将酱油、蜂蜜、蒜末、姜汁和料酒混合。中火加热至冒泡，搅拌均匀，然后调小火，继续加热 2-3 分钟，或直至酱汁变稠。
6. 涂抹酱汁：取出空气炸锅中的鸡翅，用刷子在鸡翅上涂抹上酱汁。
7. 继续烹饪：将鸡翅放回空气炸锅中，再烹饪 5-7 分钟，或直至鸡翅煮熟，酱汁变焦。
8. 享用：趁热食用美味的空气炸锅鸡翅包饭。

烹饪小贴士* 为了获得更香脆的鸡翅，可以在放入空气炸锅前在鸡翅上撒上玉米淀粉。
* 如果没有墨西哥卷酱，可以用番茄酱或莎莎酱代替。
* 可以根据自己的喜好添加其他馅料，例如黑豆、玉米或辣椒。
* 酱汁的甜味和咸味可以根据个人口味进行调整。
* 搭配一些薯条、蔬菜或沙拉，享受更丰盛的用餐体验。

空气炸锅鸡翅包饭是一款令人垂涎三尺的菜肴，既美味又简单易做。香脆多汁的鸡翅包裹着软糯香甜的米饭，再淋上可口的酱汁，每一口都是味蕾的享受。下次想要在家尝试新菜谱时，不妨试试这款空气炸锅鸡翅包饭，相信它一定会让你赞不绝口。

2024-12-13

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