超简单！在家用空气炸锅制作酥脆可口的洋葱圈40

洋葱圈，作为一种美味小吃，深受人们喜爱。它的酥脆外皮和鲜嫩多汁的洋葱馅料让人欲罢不能。传统上，洋葱圈需要油炸才能达到完美的酥脆度，但随着空气炸锅的兴起，我们现在可以轻松地在家里制作健康的洋葱圈。

材料* 1 个大洋葱，切成 1/2 英寸的圆圈
* 1 杯全麦粉
* 1/2 杯玉米淀粉
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒
* 1 鸡蛋，打散
* 1/2 杯牛奶
* 1/4 杯面包屑（可选）

步骤1. 准备洋葱圈：将洋葱切成 1/2 英寸的圆圈，然后将它们放入一碗冷水中浸泡 15 分钟。这将有助于去除洋葱的辛辣味。
2. 制作面糊：在一个大碗中，将全麦粉、玉米淀粉、盐和黑胡椒混合。在另一个碗中，将鸡蛋和牛奶打散。
3. 裹上洋葱圈：将洋葱圈沥干水分并拍干。将洋葱圈先裹上干面粉混合物，然后浸入鸡蛋混合物中。最后，裹上面包屑（如果使用）。
4. 空气炸：将空气炸锅预热到 200°C（400°F）。将裹好面包屑的洋葱圈放在空气炸锅的炸篮中，确保它们之间留有空间。
5. 烘烤：空气炸洋葱圈 8-10 分钟，或直到它们变成金黄色且酥脆。中途翻动一次洋葱圈，以确保均匀烹饪。
6. 享用：取出空气炸锅洋葱圈并趁热食用。搭配自己喜欢的蘸酱，例如牧场沙拉酱或番茄酱。

提示* 如果没有面包屑，可以使用碾碎的玉米片或全麦饼干作为替代品。
* 对于更酥脆的洋葱圈，可以先将洋葱圈冷冻 30 分钟，然后再裹上面包屑和空气炸。
* 为了获得更浓郁的味道，可以在面糊中加入 1 茶匙大蒜粉或洋葱粉。
* 空气炸的时间会根据洋葱圈的大小和厚度而有所不同。密切监视洋葱圈，以免烧焦。

营养信息每份（4 个洋葱圈）所含营养信息：
* 卡路里：250
* 脂肪：10 克
* 饱和脂肪：1 克
* 碳水化合物：35 克
* 蛋白质：10 克

使用空气炸锅制作洋葱圈是一种简单且健康的方式，可以在家中享用这种美味小吃。通过遵循这些简单的步骤，你可以在几分钟内制作出酥脆可口的洋葱圈，这些洋葱圈比油炸的洋葱圈更健康，味道却一样美味。

2024-12-14

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