空气炸锅做蛋挞，酥脆可口一步到位！392

蛋挞是一种深受大众喜爱的经典甜点，其酥脆的外皮和嫩滑的内馅完美融合，令人垂涎欲滴。传统的蛋挞制作方式需要烤箱，但随着空气炸锅的兴起，在家轻松制作蛋挞变得更加便捷。本文将详细介绍使用空气炸锅制作蛋挞的方法，并提供实用的拍照技巧，让你轻松拍出诱人可口的蛋挞照片。## 食材准备：
* 蛋挞皮 6 个
* 鸡蛋 2 个
* 牛奶 120 毫升
* 白糖 30 克
* 淡奶油 60 毫升（可选）
## 制作步骤：
1. 预热空气炸锅。将空气炸锅预热至 180 度。
2. 制作蛋挞液。在一个大碗中，将鸡蛋、牛奶、白糖和淡奶油（如果使用）搅拌均匀。
3. 倒入蛋挞皮。将蛋挞液均匀倒入 6 个蛋挞皮中，直至约 8 分满。
4. 放入空气炸锅。将蛋挞放入预热的空气炸锅中。
5. 烘焙。以 180 度烘焙 15-18 分钟，或直至挞液凝固，蛋挞皮呈金黄色。
## 拍照技巧：
1. 选择合适的背景。选择一个干净、整洁的背景，例如白色或浅色的桌面，以突出蛋挞的主体。
2. 自然光线。尽量在自然光下拍照，自然光能够展现蛋挞的真实色彩和质感。
3. 营造层次感。使用不同的盘子或托盘来承放蛋挞，营造视觉层次感。
4. 适当点缀。添加一些小道具，例如薄荷叶、新鲜水果或可可粉，来增加照片的趣味性和美观度。
5. 捕捉细节。特写蛋挞的酥脆外皮和嫩滑内馅，突出其令人垂涎欲滴的细节。
## 保存提示：
* 蛋挞可在室温下保存 1-2 天。
* 冷藏可保存 3-5 天。
* 冷冻后蛋挞应在食用前解冻并在空气炸锅中重新加热至香脆。
## 小贴士：
* 使用现成的蛋挞皮可以节省时间。
* 如果没有淡奶油，可以使用全脂牛奶代替。
* 蛋挞的烘焙时间根据空气炸锅的型号和蛋挞皮的厚度而异，请根据实际情况调整时间。
* 空气炸锅的温度可能会很热，请使用厨房手套或隔热垫小心取出蛋挞。