空气炸锅蛋糕：用蛋糕粉轻松制作美味蛋糕133

作为一名中文知识博主，今天我将向您展示如何使用蛋糕粉和空气炸锅制作美味可口的蛋糕。这个简单的食谱非常适合那些想要制作快速、简单的甜点的人。无论是作为早餐、下午茶点还是晚间小吃，这款蛋糕都能满足您的需求。

食材* 蛋糕粉 1 盒 (473 克)
* 植物油 1/2 杯 (118 毫升)
* 鸡蛋 3 个
* 水 1/2 杯 (118 毫升)

说明1. 准备空气炸锅：在空气炸锅的炸篮中铺上一层羊皮纸，以防粘连。
2. 混合材料：在一个大碗中，将蛋糕粉、植物油、鸡蛋和水混合在一起。搅拌均匀至无结块。
3. 倒入模具：将面糊倒入准备好的空气炸锅炸篮中。轻敲炸篮，去除任何气泡。
4. 空气炸锅烘烤：将空气炸锅温度设置为 160°C（320°F）。烘烤 20-25 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时，出来是干净的。
5. 冷却：取出蛋糕并放在架子上冷却 10 分钟。
6. 装饰：您可以根据自己的喜好装饰蛋糕。一些常见的选择包括糖霜、水果或奶油。

提示* 使用优质蛋糕粉：蛋糕粉的质量会影响蛋糕的质地和味道。选择知名品牌，以确保获得最佳效果。
* 不要过度搅拌面糊：过度搅拌面糊会导致蛋糕致密。只搅拌到所有材料混合均匀即可。
* 根据空气炸锅型号调整时间：不同的空气炸锅型号的功率和效率不同。根据需要调整烘烤时间。
* 不要填满炸篮：面糊在烘烤过程中会膨胀。不要过度填充炸篮，留出足够的膨胀空间。
* 插入牙签测试：在烘烤末尾插入牙签测试蛋糕是否熟透。如果牙签出来是干净的，则蛋糕已熟。

变体* 巧克力蛋糕：在面糊中加入 1/2 杯无糖可可粉。
* 香草蛋糕：在面糊中加入 1 汤匙香草精。
* 柠檬蛋糕：在面糊中加入 1/2 杯柠檬汁和 1 汤匙柠檬皮屑。
* 胡萝卜蛋糕：在面糊中加入 1 杯擦碎的胡萝卜。

制作这款空气炸锅蛋糕非常简单，而且味道令人垂涎欲滴。如果您正在寻找一种快速、简单、美味的甜点，那么这是您的理想选择。尝试一下这个食谱，与您的家人和朋友分享美味的蛋糕吧！

2024-12-17

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