空气炸锅烤出萌萌小熊蛋糕303

您是否正在寻找一种美味且制作简单的小蛋糕？空气炸锅小熊蛋糕值得一试。这款可爱且美味的小蛋糕在社交媒体上风靡一时，现在您可以轻松地在自己的家中制作。

材料：* 低筋面粉 1 杯
* 糖 1/2 杯
* 泡打粉 2 茶匙
* 小苏打 1/4 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 鸡蛋 1 个
* 牛奶 1/2 杯
* 植物油 1/4 杯
* 香草精 1 茶匙
* 巧克力熔豆 1/2 杯

工具：* 空气炸锅
* 硅胶小熊蛋糕模
* 量杯
* 搅拌碗

步骤：1. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至 160 °C (320 °F)。
2. 准备蛋糕模：将硅胶小熊蛋糕模放入空气炸锅篮中。
3. 制作蛋糕糊：在一个大搅拌碗中，将低筋面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
4. 加入湿材料：在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、植物油和香草精搅拌均匀。将湿材料倒入干材料中，搅拌直至完全混合。
5. 加入巧克力熔豆：将巧克力熔豆加入蛋糕糊中，搅拌均匀。
6. 填入蛋糕模：将蛋糕糊填入硅胶小熊蛋糕模中，填至约 80% 满。
7. 烘烤：将蛋糕模放入预热的空气炸锅中，烘烤 8-10 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时，拔出来没有粘连。
8. 冷却：取出蛋糕模，让其在室温下冷却 5 分钟后再取出小熊蛋糕。

提示：* 为获得更浓烈的巧克力风味，可以使用黑巧克力熔豆。
* 为了让蛋糕更甜，可以在面糊中加入额外的糖。
* 如果您没有硅胶小熊蛋糕模，也可以使用纸杯蛋糕模，但烘烤时间可能需要稍长。
* 小熊蛋糕可以冷藏保存 2-3 天。

小熊蛋糕装饰创意：* 糖霜：用糖霜装饰小熊蛋糕，画出眼睛、嘴巴和鼻子。
* 巧克力酱：淋上巧克力酱，营造熔化的巧克力效果。
* 糖粉：撒上糖粉，营造降雪的效果。
* 水果：用草莓或蓝莓装饰小熊蛋糕，增加一些色彩。

常见问题：* 为什么我的小熊蛋糕没有膨胀？检查是否使用了所有必要的成分，并且在预热后的空气炸锅中烘烤了适当的时间。
* 我的小熊蛋糕太干了，该怎么办？下次烘焙时，可以增加牛奶的量或加入少许融化的黄油。
* 我可以使用其他形状的蛋糕模吗？当然，您可以使用星形、心形或其他您喜欢的任何形状的硅胶蛋糕模。
制作空气炸锅小熊蛋糕既简单又有趣。它们是派对、野餐或任何其他场合的完美选择。通过遵循这些简单的步骤和提示，您一定能做出美味可爱的小熊蛋糕，一定会给您的朋友和家人留下深刻印象。

2025-02-12

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