用牛奶和空气炸锅轻松制作美味甜点313

空气炸锅以其制作美味油炸食品的便利性和健康性而广受欢迎。然而，你可能不知道，它还可以用来制作令人垂涎的甜点。利用牛奶，你可以创造出各种令人惊叹的甜点，从松软的蛋糕到酥脆的饼干，而且无需使用传统烤箱。

牛奶在甜点中的作用

牛奶在甜点中扮演着至关重要的角色。它提供水分，使甜点保持湿润；蛋白质，有助于使甜点蓬松；以及脂肪，赋予甜点丰富顺滑的质地。此外，牛奶还含有糖，可以增加甜度。通过使用牛奶，你可以创造出比使用水更美味、更丰富的甜点。

空气炸锅的便利性

空气炸锅是一种非常方便的电器，可以快速高效地烹饪食物。它通过循环热空气来烹饪食物，无需使用大量油，从而产生油炸食品的酥脆口感，但热量却更低。使用空气炸锅制作甜点比使用传统烤箱更省时、省力。

牛奶空气炸锅甜点食谱现在，让我们来看看一些你可以使用牛奶和空气炸锅制作的美味甜点食谱：

1. 牛奶蛋糕

原料：面粉 1 杯、糖 1/2 杯、泡打粉 1 茶匙、小苏打 1/2 茶匙、盐 1/4 茶匙、牛奶 1 杯、植物油 1/4 杯、鸡蛋 1 个、香草精 1 茶匙
做法：将所有干食材混合在一个碗中。在另一个碗中，将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。将湿料加入干料中，搅拌至刚好混合。将面糊倒入涂有油脂的空气炸锅锅中。在 180°C 下烹饪 15-20 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心后取出干净。

2. 牛奶布丁

原料：牛奶 2 杯、香草精 1 茶匙、玉米淀粉 1/4 杯、糖 1/4 杯、盐 1/4 茶匙
做法：将牛奶和香草精放入空气炸锅的烤盘中。在一个小碗中，将玉米淀粉、糖和盐搅拌在一起。将干料慢慢加入牛奶中，边加边搅拌，直至完全混合。在 180°C 下烹饪 10-15 分钟，每隔几分钟搅拌一次，或直至布丁变稠且起泡。取出并趁热食用。

3. 牛奶饼干

原料：面粉 1 杯、糖 1/2 杯、泡打粉 1 茶匙、小苏打 1/2 茶匙、盐 1/4 茶匙、黄油 1/2 杯（软化）、牛奶 1/2 杯、香草精 1 茶匙
做法：将所有干食材混合在一个碗中。在另一个碗中，用电动搅拌器将黄油打至蓬松。加入糖并继续搅拌，直到颜色变浅且蓬松。加入牛奶和香草精，搅拌至混合。将湿料加入干料中，搅拌至刚好混合。将面团放在一个平面上，擀成 1/2 厘米厚。切出饼干并将其放在空气炸锅的烤盘上。在 180°C 下烹饪 10-12 分钟，或直至边缘变成金黄色。趁热食用。

利用牛奶和空气炸锅，你可以轻松制作出各种令人愉悦的甜点。从松软的蛋糕到酥脆的饼干，这些甜点既美味又健康。通过尝试这些食谱，你不仅可以享受美味的款待，而且还可以节省时间和精力，让甜点制作变得轻松无忧。

2024-12-18

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