用空气炸锅制作蔓越莓饼干，享受酥脆甜美的美味64

空气炸锅是一种备受欢迎的小型厨房电器，它使用热空气代替油脂，可制作出酥脆美味的食品。今天，我们将使用空气炸锅来制作蔓越莓饼干，这是一种经典的节日款待，其酥脆的外壳和甜美的蔓越莓果味必定会给您带来欢乐。

制作蔓越莓饼干所需的原料很简单。您将需要：* 1 杯（2 根）无盐黄油，软化
* 3/4 杯砂糖
* 1 个大鸡蛋
* 2 1/4 杯通用面粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯（100 克）干蔓越莓

制作说明：1. 混合黄油和砂糖：在一个大碗中，将软化黄油和砂糖搅拌在一起，直至蓬松。
2. 加入鸡蛋：加入鸡蛋并搅拌均匀。
3. 混合干料：在一个单独的碗中，将面粉、小苏打和盐混合在一起。
4. 加入干料和蔓越莓：将干料分批加入湿料中，交替加入蔓越莓。搅拌至刚好混合。
5. 冷却面团：将面团用保鲜膜包裹并冷藏至少 1 小时。
6. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至 180°C (350°F)。
7. 制作饼干：在工作台上撒上少量面粉，然后将面团擀开至 5 毫米厚。使用饼干切模切出饼干，然后将饼干放在铺有烘焙纸的空气炸锅篮中。
8. 烘烤：将饼干在空气炸锅中烘烤 8-10 分钟，或直至边缘呈金黄色。
9. 冷却并享用：将饼干从空气炸锅中取出，放在冷却架上冷却。享用美味的蔓越莓饼干！

小贴士：* 为了获得最佳效果，请使用冷藏过的面团。这将有助于饼干在烘烤时保持形状。
* 如果您没有饼干切模，可以使用刀或披萨刀切出饼干。
* 您可以根据个人口味调整蔓越莓的用量。
* 这些饼干可以提前制作并冷藏，然后在食用前再空气炸一下。
* 您可以使用各种口味的蔓越莓，如酸蔓越莓或橙味蔓越莓。

蔓越莓饼干是节日季节的完美零食，它们酥脆可口，蔓越莓果味甜美。使用空气炸锅制作这些经典饼干既简单又快捷，为您省去了油炸的麻烦。所以，准备好您的空气炸锅，享受美味的蔓越莓饼干吧！

2024-12-11

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