空气炸锅版香酥鸡翅：酥脆可口，在家也能做大厨！249

空气炸锅凭借其健康、快捷的烹饪方式，迅速成为厨房中的宠儿。今天，我们就来用它制作一道家常美味——香酥鸡翅。不用油炸，也能做出金黄酥脆、鲜嫩多汁的鸡翅，让你在家轻松享受美味。

食材准备：* 鸡翅中 12个
* 盐 适量
* 黑胡椒粉 适量
* 孜然粉 适量
* 蜂蜜 1勺
* 生抽 1勺
* 料酒 1勺

步骤：

1. 腌制鸡翅

* 将鸡翅洗净，沥干水分。
* 在一个大碗中，加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、生抽和料酒。
* 将鸡翅放入碗中，用手抓匀，确保每块鸡翅都均匀裹上调料。
* 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少30分钟。

2. 预热空气炸锅

* 将空气炸锅预热至200℃。

3. 摆放鸡翅

* 将腌制好的鸡翅从冰箱中取出。
* 将鸡翅平铺在空气炸锅的烤盘中，不要重叠。

4. 烹饪

* 将烤盘放入预热好的空气炸锅中。
* 设置时间为20分钟，中间翻面一次，确保鸡翅受热均匀。

5. 出锅享用

* 时间结束后，取出鸡翅，沥干多余油脂。
* 装盘即可享用酥脆可口的香酥鸡翅！

小贴士：* 腌制时间越长，鸡翅入味越足。
* 如果没有蜂蜜，可以用白砂糖代替。
* 可以根据个人喜好调整调料的用量。
* 烹饪过程中注意观察鸡翅的熟度，避免烤焦。
* 搭配喜欢的蘸料，如番茄酱、烧烤酱或甜辣酱。

用空气炸锅做香酥鸡翅，简单易操作，几步就能搞定。金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，每一口都让人回味无穷。在家也能轻松享受大厨级别的美味，赶紧动手试试吧！

2024-12-11

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