空气炸锅烤鸡腿，皮酥肉嫩，一学就会！324

前言

空气炸锅凭借其无油烟、快速、方便等优点，迅速成为厨房必备小电器。用空气炸锅做鸡腿，更是简单又美味。本文将详细介绍空气炸锅烤鸡腿的具体做法，让你在家也能轻松做出媲美外卖的香酥鸡腿。

食材准备
鸡腿 4个
盐 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉（可选） 适量
食用油 少许

制作步骤
清洗鸡腿：将鸡腿用清水冲洗干净，沥干水分。
腌制鸡腿：在鸡腿上撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉（可选），用手按摩均匀，腌制至少30分钟。
将鸡腿放入空气炸锅：取一个铺好锡纸的空气炸锅篮，将腌制好的鸡腿放入其中，鸡皮朝上。
喷洒食用油：在鸡腿表面喷洒少许食用油，以帮助鸡皮酥脆。
设置温度和时间：将空气炸锅设置为200度，烤制15分钟。
翻面烤制：15分钟后，取出空气炸锅篮，将鸡腿翻面，继续烤制10分钟。
出锅装盘：烤制完成后的鸡腿，取出空气炸锅篮，装盘即可享用。

小贴士
腌制鸡腿的时间越长，味道越入味。
鸡腿的大小会影响烤制时间，较大的鸡腿可能需要更长的烤制时间。
烤制过程中，可以观察鸡腿的状态，如果鸡皮已酥脆，即可出锅。
出锅后的鸡腿趁热食用，口感最佳。

结语

用空气炸锅烤鸡腿，操作简单，成品外酥里嫩，美味可口。按照本文介绍的方法，你也能轻松在家享受美味的鸡腿盛宴。现在，拿起你的空气炸锅，动手做起来吧！

2024-12-11

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