空气炸锅的香甜诱惑：葱香桃酥145

空气炸锅，这一厨房小能手，早已成为居家达人的必备电器。它不仅可以做出香酥可口的薯条、鸡翅等经典美食，还能制作各种甜点，满足你的味蕾需求。今天，我们就用空气炸锅来制作一款甜香四溢的葱香桃酥。

食材准备：* 面粉 200g
* 黄油 100g
* 白糖 50g
* 葱花 适量
* 盐 1g

制作步骤：1. 准备食材：将黄油切成小块，软化；葱花切碎。
2. 制作面团：在一个大碗中，将面粉、白糖和盐混合均匀。加入软化的黄油，用手指将黄油和面粉揉搓成粗粒状。
3. 加入湿料：将葱花加入面团中，继续揉搓，直至面团成团，不粘手。
4. 整形：将面团分成小块，搓成长条，然后弯曲成桃酥的形状。
5. 刷蛋液：在一个小碗中，打散一个蛋黄，用刷子将蛋液刷在桃酥表面。
6. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至180℃。
7. 放入空气炸锅：将桃酥放入空气炸锅的炸篮中，不要重叠摆放。
8. 烘焙：以180℃烘焙8-10分钟，或直至桃酥表面金黄酥脆。
9. 出锅享用：取出桃酥，趁热食用，感受它的香甜酥脆。

小贴士：* 如果你没有葱花，可以使用香菜碎或其他绿叶蔬菜来代替。
* 如果面团太干，可以逐少量加入冷水，直至面团达到合适的湿润度。
* 烘焙时间根据桃酥的大小和空气炸锅的型号而异，请根据实际情况调整。
* 刚出炉的桃酥非常酥脆，冷却后酥脆度会稍有下降。

这款葱香桃酥外形可爱，口感香酥，葱香四溢，甜而不腻。它不仅是下午茶的绝佳选择，也是馈赠亲友的贴心礼物。用空气炸锅制作葱香桃酥，既简单方便，又省时省力，让你轻松享受美食的乐趣。

2024-12-19

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