空气炸锅懒人料理：酥脆多汁盒豆腐205

忙碌的现代人，越来越依赖方便快速的料理方式，空气炸锅以其少油、健康、省时的优势，成为厨房小电器中的「明星」。今天就让我们解锁一道用空气炸锅制作的美味且懒人料理——酥脆多汁盒豆腐，让你的餐桌增添一份简单又可口的幸福。

一、食材准备

* 盒豆腐（1盒，约250克）
* 生抽（2汤匙）
* 蚝油（1汤匙）
* 盐（少许）
* 玉米淀粉（2汤匙）

二、制作步骤

1. 沥干豆腐水分

* 将盒豆腐从包装中取出，切成均匀的小块。
* 用厨房纸巾包裹豆腐，轻轻挤压，吸取多余的水分。

2. 腌制豆腐

* 在一个大碗中，将豆腐块放入，加入生抽、蚝油、盐和玉米淀粉。
* 充分搅拌均匀，腌制15-20分钟，让豆腐入味。

3. 预热空气炸锅

* 将空气炸锅预热至180℃。
* 预热完成后，将腌制好的豆腐块均匀地放入炸篮中，不要重叠。

4. 空气炸制

* 将空气炸锅设定为180℃，时间为12-15分钟。
* 根据豆腐的厚度和水分情况，适当调整时间。
* 期间每隔5-7分钟左右，取出炸篮，摇晃一下，让豆腐块受热均匀。

5. 完成

* 当豆腐块表面变成金黄色，外酥里嫩时，说明空气炸制完成。
* 取出豆腐块，趁热食用，口感最佳。

三、小贴士

* 选用法芙娜盒豆腐口感较好，质地紧实，不容易碎。
* 腌制豆腐的时间可以根据自己的口味调整，时间越长，入味程度越好。
* 空气炸制过程中，根据豆腐的厚度和水分情况，适当调整时间和温度，避免烤焦或不熟。
* 为了增加风味，可以在豆腐腌制时加入其他香料，如五香粉、孜然粉等。
* 空气炸制后的盒豆腐外酥里嫩，蘸取番茄酱、沙拉酱或其他喜欢的酱料，美味更升级。