空气炸锅版披萨烤肉：在家轻松享受美味15

披萨烤肉，是一种将腌制的肉片和披萨馅料搭配着烤制而成的美食。传统的披萨烤肉往往需要烤箱或者烧烤架才能制作，但随着空气炸锅的普及，在家制作披萨烤肉变得更加便捷。本文将详细介绍如何使用空气炸锅制作美味的披萨烤肉，包括所需食材、腌制肉片的方法、组装披萨以及空气炸锅烹饪步骤。

食材准备

腌制肉片：

牛肉或者猪肉 500g
酱油 30ml
蚝油 15ml
料酒 15ml
五香粉 5g
黑胡椒粉 5g
生姜末 10g
大蒜末 10g

披萨部分：

披萨饼皮 1个
披萨酱 100g
马苏里拉奶酪 100g
洋葱 1/2个
青椒 1/2个
蘑菇 100g

腌制肉片

将牛肉或者猪肉切成薄片，放入一个碗中。将酱油、蚝油、料酒、五香粉、黑胡椒粉、生姜末和大蒜末依次加入碗中，搅拌均匀。用保鲜膜覆盖碗口，放入冰箱腌制至少30分钟。

组装披萨

将披萨饼皮放在烤盘上，均匀涂抹披萨酱。在披萨酱上铺上马苏里拉奶酪。将腌制好的肉片均匀地铺在马苏里拉奶酪上。最后，将洋葱、青椒和蘑菇等蔬菜切成丁，铺在肉片上。

空气炸锅烹饪

将装有披萨的烤盘放入空气炸锅中。设置温度为200度，时间为10-12分钟。在烹饪过程中，可以中途取出披萨，检查是否烤熟，必要时延长烹饪时间。当披萨烤至边缘金黄酥脆，肉片熟透，奶酪融化，即可出锅。

小贴士*

腌制肉片的时间越长，肉片越入味。*

如果使用的是自家制作的披萨饼皮，可以先在烤箱中预热至半熟后再组装披萨。*

可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或者肉类，例如菠萝、火腿或者培根。*

出锅后的披萨烤肉趁热食用，风味最佳。

结语

使用空气炸锅制作披萨烤肉是一种简单快捷、美味可口的方法。只需腌制肉片、组装披萨、放入空气炸锅烹饪几个简单的步骤，即可在家中享受美味的披萨烤肉。欢迎尝试，相信您会喜欢上这种快捷又美味的美食。

2025-01-16

---

上一篇：糯米粉显神通，空气炸锅秒变蛋糕房

下一篇：空气炸锅版剁椒鲫鱼：香酥鲜嫩，操作简单