空气炸锅做面饼，香脆松软388

空气炸锅凭借着无油烹饪的优势，深受大家的喜爱。除了可以做出各种炸物之外，它还可以制作面饼，而且做出来的面饼香脆松软，一点也不输传统烤箱。

空气炸锅做面饼的优点
无油烹饪，更健康：空气炸锅采用热空气循环的方式进行烹饪，不需要添加额外的油，可以减少摄入过多的脂肪，更加健康。
省时省力：空气炸锅烹饪速度快，一般只需要10-15分钟即可做出美味的面饼，非常适合忙碌的人群。
操作简单，易上手：空气炸锅的操作非常简单，只需要将面团放入炸篮中，设置好温度和时间即可，非常适合新手。

面饼的做法材料：
* 面粉 250g
* 清水 120ml
* 酵母粉 3g
* 白糖 10g
* 食盐 2g
步骤：
1. 将面粉、清水、酵母粉、白糖和食盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。
3. 将发酵好的面团分成若干个小面团，擀成面饼。
4. 将面饼放入空气炸锅的炸篮中，设置温度为180度，时间为10-15分钟。
5. 期间可以翻面一次，确保面饼受热均匀。
6. 出锅后即可趁热食用。

小贴士* 做面饼时，水的用量可以根据面粉的吸水性进行调整，面团不要太干或太湿。
* 如果没有酵母粉，可以使用泡打粉代替，但是发酵时间会延长。
* 面饼可以根据自己的喜好添加不同的馅料，例如肉末、蔬菜、水果等。
* 空气炸锅做出来的面饼外酥里嫩，如果想要更松软的口感，可以将面团发酵得更久一些。
* 空气炸锅的温度和时间可以根据自己家的机器进行适当调整。

2024-12-14

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