肉盒子用空气炸锅做，外酥里嫩，一口满足231

肉盒子是一种经典的上海小吃，以其酥脆的外皮和丰富的馅料而闻名。传统上，肉盒子是用猪肉、葱和姜做馅，包裹在面皮中，然后油炸至金黄色。然而，随着空气炸锅的流行，现在可以轻松在家制作出同样美味的肉盒子，而且更健康。

与油炸相比，空气炸锅使用热空气来烹饪食物，从而减少了油脂的摄入。这意味着用空气炸锅制作的肉盒子不仅美味，而且更健康。用空气炸锅制作肉盒子的配料：
* 猪肉末 500 克
* 葱 1 根
* 姜 1 块
* 酱油 2 汤匙
* 料酒 1 汤匙
* 蚝油 1 汤匙
* 糖 1/2 茶匙
* 盐适量
* 白胡椒粉适量
* 春卷皮 10 张
制作步骤：
1. 将猪肉末放入碗中，加入葱末、姜末、酱油、料酒、蚝油、糖、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。腌制 30 分钟。
2. 在春卷皮上放适量的肉馅，然后将春卷皮对折，卷起来，边缘用蛋液粘合。
3. 将空气炸锅预热至 180 度。
4. 将肉盒子放入空气炸锅的炸篮中，每面烘烤 8-10 分钟，或直到肉盒子呈金黄色且酥脆。
小贴士：
* 除了猪肉馅，还可以使用鸡肉馅或牛肉馅。
* 可以根据自己的口味调整馅料的调味料。
* 如果没有春卷皮，可以使用馄饨皮或饺子皮。
* 肉盒子制作好后，可以搭配甜辣酱或醋酱食用。
用空气炸锅制作肉盒子的好处：
* 健康：空气炸锅使用热空气烹饪食物，减少了油脂的摄入。
* 方便：使用空气炸锅制作肉盒子非常方便，只需要将食材放入炸篮中，然后设置好时间和温度即可。
* 美味：用空气炸锅制作的肉盒子外酥里嫩，馅料丰富，非常美味。
* 省时：空气炸锅烹饪速度快，制作肉盒子只需要 20-25 分钟。

用空气炸锅制作肉盒子是一种简单、方便且健康的烹饪方式。做好的肉盒子外酥里嫩，馅料丰富，非常美味。如果你正在寻找一种健康且美味的零食或开胃菜，不妨尝试一下用空气炸锅制作肉盒子吧。