空气炸锅也能做甜品？创意使用，牛奶变身美味！203

空气炸锅凭借其方便快捷、低油健康的优势，迅速成为厨房神器。但是，你是否知道空气炸锅除了制作薯条、鸡块等常见的美食，还能用来制作美味的甜品吗？牛奶作为一种常见的食材，更是可以在空气炸锅中变身为多种多样的甜品，让你大饱口福。

牛奶布丁

牛奶布丁是一种经典的甜品，口感细腻香滑，制作方法也很简单。将牛奶、糖、鸡蛋混合搅拌均匀，倒入空气炸锅中的纸杯蛋糕模具中。设置温度为160摄氏度，时间为15-20分钟，即可制作出香甜可口的牛奶布丁。如果你喜欢焦糖口味，可以在表面撒上一些砂糖，然后继续加热2-3分钟，让砂糖焦化出诱人的焦糖色。

牛奶麻糬

牛奶麻糬是一种软糯香甜的日本小吃。将糯米粉、糖、牛奶混合成团，揉成小球状。然后放入空气炸锅中，设置温度为180摄氏度，时间为5-7分钟，直至麻糬表面微微鼓起，呈现金黄色即可。牛奶麻糬外酥里糯，口感非常Q弹。

牛奶蛋糕

牛奶蛋糕是一种蓬松松软的蛋糕，充满了浓郁的奶香。将面粉、糖、泡打粉混合均匀，再加入牛奶、鸡蛋和黄油搅拌成面糊。倒入空气炸锅中的蛋糕模具中，设置温度为160摄氏度，时间为20-25分钟，即可制作出香气四溢的牛奶蛋糕。如果你喜欢湿润的口感，可以多加一些牛奶。

牛奶千层酥

牛奶千层酥是一种酥脆香甜的甜品，层层叠加，奶味十足。将酥皮解冻后，切成小块。在空气炸锅中放入一层酥皮，然后用喷雾瓶在酥皮上喷一些牛奶。再叠加一层酥皮，继续喷牛奶。重复叠加数层，然后设置温度为180摄氏度，时间为10-15分钟，直至酥皮金黄酥脆即可。

牛奶小贝

牛奶小贝是一种软萌可爱的甜品，外皮松软，内馅香甜。将牛奶、糖、酵母混合成酵母水，然后加入面粉和盐揉成面团。发酵至两倍大后，分成小剂子，包入牛奶馅料。放入空气炸锅中，设置温度为160摄氏度，时间为12-15分钟，即可制作出可爱美味的牛奶小贝。

使用空气炸锅制作牛奶甜品非常方便快捷，而且可以减少油脂摄入，更加健康。以上几种甜品操作简单，口感美味，不妨尝试一下，让你的味蕾体验一场牛奶盛宴吧！

2024-12-11

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